27 listopada w sklepach pojawiła się dwupłytowa składanka Soul Kitchen: Christmas, na której znalazły się najpopularniejsze świąteczne przeboje w wykonaniu muzyków jazzowych, soulowych i gospelowych. „Soul Kitchen” to niezwykła seria, która powstała z miłości do muzyki i… jedzenia. Każde z wydawnictw zawiera płytę ze składanką muzyczną największych hitów danego okresu czy regionu świata oraz książeczkę z przepisami kulinarnymi.

Po muzyczno-kulinarnej przygodzie z Francją i Italią, tym razem przyszedł czas na typowo świąteczne  wydanie. „Soul Kitchen: Christmas” to dwie płyty wypełnione klasykami świątecznej piosenki w wykonaniu gwiazd jazzu, soul i gospel wzbogacone o książeczkę z przepisami na świąteczne dania w nowych odsłonach, przygotowane przez warszawski klub kolacyjny The Gustators.

Wśród świątecznych propozycji kulinarnych znajdziemy przepisy na białą zupę czyli krem z prażonych migdałów, wytrawną wersję kutii, wariację na temat brytyjskiej fishpie, na deser będziemy mogli zobaczyć jak przygotować słodkie pierożki w papierze  ryżowym w cytrusowym „barszczu” a na koniec poznamy recepturę  na świątecznego grzańca z białego wina. W kulinarnych eksperymentach towarzyszyć nam będą piosenki w wykonaniu Franka Sinatry, Arethy Franklin, Tony’ego Bennetta czy Doris Day. Wszystko to sprawi, że nawet najwięksi kulinarni sceptycy zapałają chęcią do muzyczno-kulinarnych eksperymentów.

Wśród 31 utworów usłyszeć można m.in. Winter Wonderland w wykonaniu Tony’ego Bennetta, We Wish You a Merry Christmas w wersji Patti Page czy Jingle Bell Rock nagrane przez Daryl Hall & John Oates. Na kompilacji pojawił się również Frank Sinatra, Aretha Franklin czy Doris Day.

Tracklista:

CD 1

    Frank Sinatra – Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow!
    Andy Williams – It’s The Most Wonderful Time Of The Year
    Aretha Franklin – Joy To The World
    The Ronettes – Sleigh Ride
    Daryl Hall & John Oates – Jingle Bell Rock
    José Feliciano – Feliz Navidad
    Willie Nelson – Frosty the Snowman
    John Denver – Rudolph the Red Nosed Reindeer
    Eartha Kitt – Santa Baby
    Perry Como – It’s Beginning to Look a Lot Like Christmas
    Percy Faith & His Orchestra & Chorus – Happy Holiday
    Mel Tormé – The Christmas Song (Chestnuts Roasting On an Open Fire)
    Shawn Colvin – Christmas Time Is Here
    Luther Vandross – Have Yourself a Merry Little Christmas
    Sarah McLachlan – Wintersong
    Mahalia Jackson – O Little Town of Bethlehem

CD 2

    Duke Ellington & His Orchestra – Jingle Bells
    Tony Bennett – Winter Wonderland
    Vic Damone – Deck the Halls
    The Bouncing Czecks – I’m a Little Christmas Cracker
    Elvis Presley – Blue Christmas
    Doris Day – I’ll Be Home for Christmas
    Johnny Cash – Little Drummer Boy
    The Edwin Hawkins Singers – Oh Happy Day
    Good King Wenceslas The Ames Brothers
    Gene Autry – Here Comes Santa Claus (Right Down Santa Claus Lane)
    Harry Nilsson – Remember (Christmas)
    Kenny G – God Rest Ye, Merry Gentleman
    The Manhattan Transfer – It Came Upon a Midnight Clear
    Harry Belafonte – I Heard the Bells on Christmas Day
    Patti Page – We Wish You a Merry Christmas

    Przepisy 

    Biała zupa – krem z prażonych migdałów
    Wytrawna kutia
    Fishpie z polędwicy z dorsza, łososia ziemniaków z  fenkułem duszony w białym winie i wermucie
    Serowe pierożki w papierze ryżowym w cytrusowym „barszczu”
    Grzane białe wino z cytrynową nutą

/>