24 stycznia 2013 roku trafi do księgarń propozycja Nicole Mary zatytułowana "Białe trufle".

Ten, kto nie ma dobrego podejścia do kobiet, nie zostanie nigdy wielkim szefem kuchni.

Białe trufle to zmysłowa opowieść o najznakomitszym kucharzu Francji, który gotował dla Ritza i w londyńskim Savoyu, przyjmował na swych kolacjach koronowane głowy i całą artystyczną śmietankę Paryża. To historia wielkich miłości i namiętności skąpanych w smakach i zapachach, której lekturę można porównać do delektowania się wykwintnym jedzeniem.

Polecają:

Beata Tyszkiewicz:
Nie ma bardziej smakowitej lektury!
Ta książka pozwoliła mi przeżyć chwile wiary w uczucia i pasje.

Michel Moran, francuski szef kuchni i restaurator, juror programu MasterChef:
Wyśmienita opowieść o miłości, jedzeniu i miłości do jedzenia.
A. Escoffier – mój mentor kulinarny.

Robert Sowa:
Białe trufle to wielka uczta, nie tylko smakowita opowieść o miłości, francuskiej kuchni i miłości do jedzenia. To przede wszystkim zmysłowa historia o jednym z najlepszych szefów kuchni we Francji - Auguście Escoffierze. Wykwintna lektura, polecam!

Warto wiedzieć:
W sprzedaży dostępna będzie wersja limitowana z zakładką pachnącą cynamonem.
Książka ukazuje się w roku, w którym przypada 110. rocznica wydania przez Auguste’a Escoffiera książki Le guide culinaire – biblii współczesnej kuchni francuskiej.
A. Escoffier tworzył potrawy, którym nadawał imiona swoich muz i kochanek, np. deser Melba – na cześć australijskiej śpiewaczki Nellie Melby.
Białe trufle to afrodyzjak.

O książce warto mówić, bo doskonale wpisuje się w nowy trend fascynacji kuchnią, telewizyjnymi programami kulinarnymi i szeroko pojętym gotowaniem.
Trafia do czytelników spragnionych dobrej lektury o miłości i nie tylko.

22-24 stycznia autorka odwiedzi Polskę.